효선제

발효액이 그져 단순한 설탕물이나 맹물이 아니라는 것은 각종 시험분석자료를 통해 잘 밝혀졌지만 그런 오명을 씌운 프로그램 제작자는 여전히 자신의 무지나 부족함을 인정하는 사과방송을 하지않는 가운데 또다른 종합편성 채널 방송제작팀에서 의미있는 프로그램을 제작하여 방영하..

우리주위에 박테리아 - 세균이 존재하지 않는 곳은 없으며, 그 종류는 상상을 초월할 정도로 많고 다양합니다 주말에 아들놈이 좋아하는 만화애니메이션인 호X맨과 코X몽을 함께 시청했습니다. 악당이 세균맨과 세균킹이더군요. 세균을 악역으로 설정한 것을 기본적으로 반대하는 바는 ..

요구르트는 정말 효과가 있을까 ? 최근 효과가 확인되지 않은 프로바이오틱스 성분을 이용한 제품에 관한 논란이 있었습니다. 사실 유산균에게 정장작용이 정말 있는지도 논란거리지요. 유산균을 섭취하면 알레르기도 안 생기고 감염도 예방된다는 주장이 있는 반면, 먹어도 효과가 별로..

첨단지 Nature지를 통해 미국 워싱턴대학 유전자 연구팀은 비만자와 날씬한 자의 차이는 장내세균이 다르기때문이라고 발효했다. 실험 쥐를 통해 완벽한 실험을 하였고 이를 통해 입증해낸 사실이다. 생쥐를 통해서도 사람을 통해서도 공히 입증한 것이다. 비만자의 장내 세균만 바꾸어 ..

장내 유용미생물 대장 주입 치료 효과 최근 독일을 포함한 유럽지역에서 대장균에 의한 사망소식이 전해지면서 유용 미생물의 확보와 이를 이용한 치료법의 개발이 세계 의학의 중요한 화두가 되고 있다. 미생물을 이용한 치료를 박테리오테라피라고 한다. 스웨덴의 한 병원에서는 만성..

박테리오테라피(bacteriotherapy) 선옥균은 인체에 유익한 균인 유산균, 효모, 바실러스 균등 다양한 균들을 말한다. 악옥균은 인체에 유해한 클로스트리움 디피실리균 등 다양한 균들을 말한다. 박테리오테라피 요법이란 장내 세균총 비율에서 악옥균의 비율이 높은 상태에 있는 사람들을 ..

입에서 항문으로 이어지는 길이 10m의 소화관 융모 조직은 표면적이 테니스코트 만큼이나 넓게 입에서 항문까지 세균들은 살고있다. 소화관에 사는 장내 세균은 100조개로, 인체 내 세포의 개수보다도 10배나 되며 무게로는 1㎏~2kg이나 된다. 아리랑 TV 코리아 투데이 이엠생명과학연구원 ..

1 재 료 명 　아로니아(블랙쵸크베리) 2 재료 품질 친환경( 0 ), 관행 재배( ), 자연산( ), 기타 ( ) 3 작업 일시 2014년 8월 7일 4 용기 종류 항아리( ), 유리병( ㅇ ), PET( ), 기타( ) 5 손질 방법 깍뚝썰기( ), 채썰기( ), 반쪽썰기( ), 파쇄( ㅇ ) 6 재료 : 설탕(종류) 비율 유기농 설탕( : ), 백설탕( 1 : 0.6 )..

1 재 료 명 　홍고추 2 재료 품질 친환경( ㅇ ), 관행 재배( ), 자연산( ), 기타 ( ) 3 작업 일시 2014 년 8월 15일 4 용기 종류 항아리( ), 유리병( ), PET( ㅇ ), 기타( ) 5 손질 방법 깍뚝썰기( ㅇ ), 채썰기( ), 반쪽썰기( ), 통째( ) 6 재료 : 설탕(종류) 비율 유기농 설탕( : ), 백설탕( 1 : 0.7 ),황설탕( : ),흑..

1 재 료 명 　메밀 줄기,잎사귀 전체를 모두 활용 2 재료 품질 친환경( ㅇ ), 관행 재배( ), 자연산( ), 기타 ( ) 3 작업 일시 2014년 8월 15일 4 용기 종류 항아리( ), 유리병( ), PET( ㅇ ), 기타( ) 5 손질 방법 깍뚝썰기( ㅇ ), 채썰기( ), 반쪽썰기( ), 통째( ) 6 재료 : 설탕(종류) 비율 유기농 설탕( : ), ..