발효 과정에 발견한 각종 이상 균류(곰팡이,뜸팡이...등) 검증용 시료 공개 모집합니다.

효사모와 발효액 진흥협회에서는

발효액과 식초를 만드는 과정중 주로 초보자들이 종종 발생시키는 이상균류들을 정확하게 분류 동정하여 발생원인에 대한 과학적인 분석을 도모하고 그 예방법은 물론 이상균류에 따른 불필요한 불안심리를 바로잡는 올바른 정보를 널리 전파하기 위한 목적으로 다음과 같이 시험 분석용 시료를 공개 모집하고자합니다.

 

 

 

 

[발효중 발생될 수있는 이상 균류 시험 분석용 시료 모집 공지] 

 

가. 접수 기간 : ~ 9월30일(화)까지

 

나 . 접수 대상 : 발효액과 식초를 담는 과정중에 발견된 이상균류(곰팡이,뜸팡이,초막....등)

 

다.  접수 방법 : 먼저 댓글로 참가여부 의사를 접수해주시고 아래절차를 준수하시면 됩니다.

      1) 발견된 이상 균류를 사진촬영 후 효사모와 협회에 메일 또는카톡으로 접수 가능여부 확인

      2) 접수승인을 받으신분은 이상균류만을 잘 덜어내서 적당한 용기에 옮겨담아 포장 후 택배로 접수

         사진 접수처 : 이메일(cdnews@hanmail.net/카톡아이디 :enzymeok

         시료 접수처 : 경기도 성남시 중원구 성남동 2156 노블레스B/D 301호 효사모 (031-723-8396)

 

라.  접수비 : 시험분석에 따른 제반 비용은 효사모와 협회에서 부담함으로 참가자는 별도의 비용부담이 없으며 무료

       (단, 시료 접수용 택배비는 개인이 부담해주신다면 사양하지않겠습니다~^&^)

 

마. 결과 통보 : 시험 분석이 완료되면 시료전체에 대해 효사모에 일괄 전체 공지