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38선 해산 골짜기에도
송화분이 한창입니다.
지난해 담아두었던
솔순 발효식초가 잘 익는지
시약을 준비해
초산함량 분석을 해보았어요
식약처 식품공전에서는
식초 충족 요건은
초산 함량 4.0 이상으로 되었는데
자연인표
솔순 발효식초는
5.2가 나왔으니
훌륭한 품질인 셈입니다
조만간 걸러서 분양을 시작해야겠네요.
촉촉히 내리는 비와 숨박 꼭질을 하며
강쥐들이랑
넝쿨작물 재배용 하우스도 하나 짓고
진드기 예방약도 모두 먹였지요
비가 게인 농장에는
재복을 불러온다는
황금 구렁이가 찾아와
한참 구경하다 숲으로 돌려보냈어요
맑게 게인 숲에는
왕보리수꽃과
관절염에 특효인 큰꽃으아리랑
예쁜 병꽃이 피어나고 있어요
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