설탕의 종류별 영양성분 함량 비교 자료가 궁금하신분들께 좋은 정보입니다

 

시중에는 다양한 설탕들이 판매되고 있지요.

 

정제당인 백설탕과 황설탕 흑설탕은 흔히 접하던 것들이어서 잘 알고 있었지만 유기농 설탕과 사탕수수당 그리고 재거리 같은 경우는 아직 낮설어하시는 분들이 계시는듯하여 소개해드립니다.

 

특히 사탕수수당의 경우 제품별로 다양한 이름(마스코바도,데메라라,라이트마스코바,다크머스콥도,몰리셔스...등)으로 유통되어 더 많은 궁금증을 가지신것같더군요

 

비교자료에 인용한 사탕수수당은 데메라라인데 사탕수수당 제품중 영양소 함량이 가장 적은것을 기준으로 적용하였습니다.

사탕수수당중 영양소 함량이 가장 높은 몰리셔스 사탕수수당의 경우 칼슘 1460mg/kg,인 150mg/kg, 마그네슘895mg/kg,칼륨8500mg/kg,철20mg/kg일 정도로 ㄲㄹ과 매우 우수한것으로 알려져있습니다.

 

상품의 영양성분과 제조공정이 서로 다른 만큼 용도에 맞게 잘 선택하셨으면 하는 취지에서 준비한 자료이오니 도움이 되셨으면 합니다.

 

■ 비정제 사탕수수당(데메라라) 공동구매 참여 상담하기 클릭

■ 비정제 사탕수수당[몰리셔스] 공동구매 참여 상담하기 클릭

■ 필리핀산 유기농설탕 공동구매 참여 상담하기 클릭

■ 미안마 토디팜 야자나무 수액 토디팜 재거리 공동구매 참여 상담하기 클릭