장수촌 발효식품의 비밀 1. 21세기의 지구촌은 바야흐로 건강 대란을 눈앞에 두고 있습니다. 따라서 건강을 어떻게 관리해 나가느냐에 따라 그 나라의 국운이 좌우될 것입니다. 이런 관점에서 보면 시대와 체질 민족을 떠나 누구에게나 좋은 것이 발효식품이기에 어느 민족이 발효식품 시장에서 주도권을 잡느냐에 따라 국운.. 발효우리 2009.01.20