위장에 좋은 효소(발효액) 만들기 ⓛ 잣나무 잣나무는 소나무과 식물중에서 씨가 가장 크다. 음수라서 그늘에서도 잘 자라지만 자라면서 점차 햇볕을 좋아한다. 잣나무를 발효액으로 사용하는 데는 잣의 잎과 열매를 사용한다. 5월이 되면 새순이 제법 자라고 꽃가루도 맺힌다. ⇒ 효소 발효액 담그기 사계절에 어느 때도 잣잎의 채취는.. 카테고리 없음 2009.11.23