좋은 매실 속지않고 구매하는 방법 발효인들의 축제와도 같은 아니 어쩌면 온국민의 축제와도 같은 매실 발효철이 되었습니다. 매실의 주산지 하동에서는 빠르면 이번주부터 늦어도 다음주 부터는 청매실 수확이 시작 된다고 합니다. 매실은 이제 우리의 식생활에서 없어서는 안될 식재료로 자리 잡았습니다. 제 경우 약 1.. 카테고리 없음 2015.06.08