곰보배추 발효액(효소) 만들기 기침,감기,해소천식에 좋다고 알려진 곰보배추(담양산) 10kg를 몇일전 주문하여 배송받아 발효액을 담기로 했습니다. 좀 넉넉하게 담아보려고 주문했는데 막상 받아서 세척하려고 보니 양이 얼마나 많은지 아직도 다 세척을 하지 못해서 ㅎㅎㅎ 하지만 상태가 좋아서 세척하기에 크게 어렵지는 않았습.. 발효우리 2009.04.05