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곤드레의 효능은
동의보감에 곤드레(고려엉겅퀴)는 성질은 평하고 맛은 쓰며 독이 없고, 어혈을 풀리게 하고, 출혈을 멎게 하고, 옹종과 옴, 버짐을 낫게 한다고 하였다.
또한, 여자의 적벽대하를 낫게 하고 혈을 보한다고 기록되어 있다.
곤드레는 이뇨, 해독, 소염, 지혈작용을 하고, 폐렴이나 폐농양에도 좋고, 또한, 피를 맑게하고 혈액순환에도 좋아 고혈압에도 좋다고 한다.
곤드레(고려엉겅퀴)잎의 생즙은 신경통과 관절염에 좋으며, 감기나 백일해, 장염이나 신장염, 부종 등의 치료에도 쓰인다고 한다. 그리고, 정장작용이 있어서 변비개선에도 매우 좋다고 한다.
곤드레의 성분은 단백질과 칼슘, 바이타민 A, 인이 풍부하고,소화가 잘되고, 지질과 당질 등도 들어있는데, 근래에 각종 성인병에 좋은 건강식품으로 주목받고 있다.
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